有的時候，人生就是一連串小小的意外構成，最後演變成麻煩的狀況。
起初只是手機放在公司裡而已，年節期間跟同事們出遊，沒有手機也就罷了，結果抵達中原夜市以後，一個不留神就被人群給擠開，和其他人走散了。
……沒有手機的我，也不知道擔當司機的碧安卡把車停在哪，就這樣待在實踐路和中北路交叉口的便利商店這裡。許是春節假期期間的關係，人來人往穿梭於手搖飲料店的人們沒有什麼大學生，倒是有不少看起來是家庭出遊的人群。
2019年2月12日 星期二
2018年4月3日 星期二
《黎明前的美食家》第十八夜，刈包（半食記小說，參考店家：中壢、蓁汪燒刈包）
「真是……」
「好了啦。」
現在已經是半夜兩點左右，我和碧安卡以及我的上司冠仁，剛從桃園機場離開，由冠仁哥開著他自己的小客車行駛在道路上。基於『不把上司當成司機』的禮儀，我坐在副駕駛座上，為了不讓自己睡著，在數著車裡骰子吊飾上的點數。
我跟碧安卡都睡眼惺忪，又餓又累。我們三人剛和客戶洽談完業務上的資訊和細節，送客戶上飛機後我們才準備回家。
「妳們這兩個年輕人體力不行啦，怎麼才這樣精神就這麼差？」冠仁哥在駕駛座哈哈大笑。
「……小聲點。」我按著頭喃喃說。太疲累了又餓著肚子，脾氣實在好不起來。
2018年2月17日 星期六
《黎明前的美食家》第十七夜，薄皮嫩雞（半食記小說，參考店家：肯德基）
今天晚上，接近過年的夜，氣溫已經稍微有些回溫。我和後輩諠姚，以及佐絲在夜晚的台中覓食。煩人的佐絲在我們前面騎著機車領著我們一路往五權西路跑，最後停在……K開頭的連鎖炸雞店。
「……你要帶我們來吃肯德基的話，明明公司旁邊有更近的啊。」我忍不住抱怨道，雖然到五權西路的肯德基並不遠，但總有一種繞遠路的感覺。
「對呀，而且公司附近也有胖老爹不是嘛？」連平常不敢質疑前輩的諠姚也有點困惑的樣子，脫下粉紅色的安全帽跟在我後頭。
「嘖嘖，這你們就不懂了。」佐絲對我們左右搖晃了手指，模樣欠揍的令人髮指。「這家可是少數有賣薄皮嫩雞的店哦。」
2018年1月26日 星期五
《黎明前的美食家》第十六夜，花生醬牛肉堡、甜甜圈冰淇淋（半食記小說，參考店家：思樂伯Slobber洋食總匯）
這次我來到了中原大學附近的商圈，我換下平常工作用的西裝換上了便服。今年的一月寒意漸起，對我而言這有些大的深綠帶帽夾克依然擋不住冷風的吹拂，感覺到涼意。我和碧安卡以及她的同居人約好了今天要一起吃飯，其他同事起鬨吩咐我要拍照什麼的，真是的，我當然不會理會她們。
「我覺得碧安卡的同居人一定是老老的大叔。這樣才能壓制氣焰強盛的北七工程師。」在我旁邊的佐絲這樣說著，我不知道為什麼這麼冷的天氣她還要把平常的長髮綁成馬尾，她是說這樣才不會跟我造型衝突。
2018年1月11日 星期四
《黎明前的美食家》第十五夜，生牛肉、比目魚壽司、蜜桃清酒、哈密瓜可樂（半食記小說，參考店家：台北東區，花彘醺創作夜食清酒）
今晚是個飄著毛毛雨的微冷的夜，先不論每到冬季都吵得很熱的空污問題，總覺得每每來到台北這個城市，天空都是一片灰濛濛的黑，不是烏雲密佈就是陰雨綿綿，這座城市總是給我一種暗色系的氛圍，抬頭收進眼裡的黑夜總是沒有星星。
「真是適合大吃大喝的夜晚。」
「──喔。」
一句話就破壞氣氛的人是我的同事，佐絲。她今天跟我不約而同的都穿著雙排釦黑色女用大衣，她戴著圓形無框眼鏡，而我則裹著黑白相間的圍巾。今天我們和一位客戶的女兒約在忠孝敦化這邊的小巷子裡的一家店。
「抱歉抱歉我來晚了！」
晚到的是我們大客戶的女兒，合依芙，她穿著粉紅色的長外套配上酒紅色的晚禮服，腳踩高跟鞋，拎著包包，褐金色的美麗秀髮綁成法式盤髮，插上銀製髮飾。
2017年12月14日 星期四
《黎明前的美食家》第十四夜，蜜汁豬小排（半食記小說，參考店家：台中霧峰，燒金爐洋食家庭料理）
今天，我為了工作上的事，來到台中的霧峰，把事情處理完後已經天黑了，便在這裡閒晃尋覓晚餐。雖然大學期間在台中念了幾年書，之後工作也在這裡，但對於小有名氣的霧峰，我卻從來沒有好好了解、觀光過，只有學生時代騎車經過一次。
晚間七點，騎在這裡的中正路上，除了行車以外，能看到兩旁的學生們前前後後的閒聊，手上拿著一些路邊攤的炸物點心和手搖杯飲料，看起來就跟台中市區沒有什麼差別。要說比較不一樣的，就是這邊沒有高樓大廈遮住天空，抬頭一看能看見整片的夜閃爍著零散的星點。
2017年12月5日 星期二
《黎明前的美食家》第十三夜，厚切培根、巧克力香蕉奶昔（半食記小說，參考店家：N.Y. BAGELS CAFÉ）
「不好意思，我們的最後點餐時間已經過了哦。」
就這樣，九點多的臺北，上次吃過的高級牛排，就這樣謝絕了我們的到來。我跟碧安卡不約而同的把視線投射向最後遲到的那位小姐。
「都是妳遲到害的啦！我跟佺都準時到了，妳還在那邊『我剛搭到敦化新生』，根本沒有敦化新生這一站啊妳到底在捷運那裏磨蹭什麼！」資訊工程師的碧安卡，今天穿著較休閒的無袖背心和黑色羽絨外套，不高興地皺著眉頭對一旁的佐絲指指點點。
「都是大台北的捷運系統太難懂了，我沒有錯。」壓著毛帽的佐絲不接受碧安卡的指責。
……這個時間用餐會遇到這種事情也很平常，我是無所謂，但我很餓，所以我放任那兩個人在一旁吵鬧，先在周圍找起吃的來，但果然九點快半左右，大部分的店家都把營業中的牌子翻成休息中了，錯失了成為最後一團客人的機會。
平日的忠孝敦化周圍，就算是熱鬧的臺北，人潮也開始慢慢變少了。
「不然我們去誠品的美食街吃吧，那邊是二十四小時的，應該開滿晚的。那邊的越南河粉還算不錯。」佐絲走在我們三人的前面領著隊伍。「畢竟誠品書店是貴重的文化脈絡，像我這樣揮灑文藝的人最懂誠品了。」
「妳既然很熟這裡，那就不要遲到啊。」碧安卡不高興的碎碎唸。感覺她只要面對佐絲，耐心就會降低，大概是因為平常行銷部門都丟給資訊部門討厭的工作吧。
2017年10月16日 星期一
《黎明前的美食家》第十二夜，腿庫飯、辣蔥（半食記小說，參考店家：老楊腿庫飯）
「哎呀，就是這裡啦！這家店不錯哦！」
「這樣呀。」
晚上的十點左右，我終於從公司下班，來到了臺中火車站後站的街道上。不過今天我的飯友，不是熟悉的碧安卡、也不是諠姚，更不是莫名其妙的佐絲，而是我的上司，葉冠仁。
我並不討厭這位三十出頭過半的上司，只是他最近有很明顯的問題。這個問題從上次出來吃飯時就有稍微提到過了……冠仁哥這陣子跟女性同事走的很近，就連私下吃飯找的都是女性，自然在同事之間有些流言蜚語。如果不談這個，他倒是一位認真負責努力工作的上司。
2017年9月1日 星期五
《黎明前的美食家》第十一夜，和風烏龍麵、青蔥薄餅（半食記小說，參考店家：台中一中街，澤喜手作洋食）
今天，有效率的我把工作做完後，在接近晚上九點的時間，來到台中的一中街附近一邊閒晃一邊尋找晚餐。這裡就算是這個時間，人潮也非常多，來者幾乎是年輕的學生，人擠人的，在這大熱天尤其悶熱。
對我這種在台中已經住了好幾年的人而言，一中街基本上就是給觀光客閒逛的，對它並沒有什麼好印象，周圍的餐廳也幾乎是美、日、韓三種符合潮流的風格，對於沒有追求的過客，只要店家夠新、食物夠新潮、裝潢有一定水準，在這種黃金地段就能屹立不搖吧？
在稍微靠近台中公園的地方，我看上了一家店。外頭的裝潢以日式食堂為主，微微搖曳的燈籠、木製窗框，玻璃則是能將店內一覽無遺的大落地窗。我平常對這種在臺灣遍地開的日式店家是看不上眼的，今天就特地賞臉吧。
2017年7月24日 星期一
《黎明前的美食家》第十夜，當走進新開的店偶爾會遇到的事
今天晚上，我在租屋處附近的公園慢跑。在工作比較閒暇的假日，我還是多多少少會運動一下，讓身體出出汗，習慣了正式的西裝，偶爾換上運動衫和運動褲、球鞋也是挺舒服的。
在運動完後，我把頭髮綁好紮起來，並戴上灰色的鴨舌帽，一邊思考著晚餐一邊走在靠近台中火車站的街道。這條路不管什麼時候都有來來往往的車輛，不過這一帶餐飲店選擇倒是不算多……這時，我注意到一家沒看過的店。
2017年7月13日 星期四
《黎明前的美食家》第九夜，過橋米線、破酥包（半食記小說，參考店家：云滇yundish）
「過橋米線啊，佺這次可是挑了家不錯的店啊，我還以為你只會挑日系餐點的餐廳咧！」
「不不不，這次是我哦！是我幫前輩挑的！」
「……總是吃日式還真是對不起哦？」
我和後輩諠姚、行銷部門的同事佐絲來吃飯。我和諠姚穿著平常的西裝襯衫和窄裙，倒是和我長相相似的佐絲，這次只負責來資料支援，她來陪我們談公事順便來台北玩，所以她隨興地穿著白色漸層到深藍色的連帽外套和運動鞋。
2017年4月27日 星期四
《黎明前的美食家》第八夜，蝦仁飯、煎鴨蛋（半食記小說，參考店家：台南矮仔成蝦仁飯）
這次來到了台南，工作告一個段落後，我和同事在台南街頭瞎逛著，尋覓著晚餐。常聽人說，台南是古蹟之都，我今天總算是理解了，每隔兩條街就有著過去只在歷史課本上出現的古蹟，或是其他類型的文化景點，確實稱得上是台灣的歷史文化之都。
走在台南市區的民族路，經過了熱鬧的國華街，就算是平日也看得出大量的觀光人潮。至於為什麼說是觀光人潮，因為能看出成群結隊的團體跟我們一樣，正拿著手機找尋著用餐的地點。
應該說台南市的行銷用心嗎？把比較有名的小吃店或餐廳拿去網路上搜尋後，時常跳出來當地的觀光介紹。之前和後輩吃飯時也想過這件事，對於食物我們似乎有點太過仰賴網路，但看過網路的評價和資料再下手也並不是什麼壞事……也許該在依賴和自身的經驗中取得一個平衡，而我現在還沒個底。
2017年3月24日 星期五
《黎明前的美食家》第七夜，炸豆腐、炸烏龍（半食記小說，參考店家：台北東區，銀河堂）
「真是，碧安卡還敢講呢，明明上次除蟲暴怒到把消夜打翻！」
「哎呀，要說的話前端才比較辛苦啦，而且又要跟客戶喬來喬去，是我可做不來。」
「那是你不懂得應付啦，他們又不懂我們到底怎麼運作，設計師每次都一臉自視清高的嘴臉，懂不懂那些『自以為』的設計還是要我們做跑版來解套啊，可惡。」
「對對對，我們可沒義務實現設計師的理想咧，要我們多做活就要接受我們的報價啊，真是。」
在台北市東區，沿著忠孝東路從敦化捷運站往紀念館站走，中途的延吉街裡，我和跑業務的後輩、諠姚，今晚和資訊部門的同事一起吃飯。原因是某個在台北與客戶的工作告一個段落，大家開完會後便聚餐，實質上是他們資訊部門的小小慶功宴。
2017年2月7日 星期二
《黎明前的美食家》第六夜，洋蔥湯、生菜沙拉、紐約客牛排（半食記小說，參考店家：台北東區，雅室牛排）
今天我前往台北與客戶開會，雖說是開會，基本上因為隨行的長官層級較高，幾乎沒有我的發言權，只是針對第一線的工作做做說明罷了。在會議告一個段落後，長官們要前往他處吃飯，繼續商議，然後，我就被叫住了。
「這位佺，我們開會的時候能麻煩妳跟我女兒去吃個飯嗎？」對方的高層、一名穿著名牌的大叔對我說著。
「哈囉，佺，好久不見呀！」
和我打招呼的是合依芙，她一頭法式的麻花盤髮，褐金色的髮上插著看起來十分昂貴的銀製髮飾，身穿黑色的連衣裙以及白色絨毛的披肩小外套，腳踩粉色亮面的高跟鞋，圓滾滾的深藍瞳孔帶著笑意地眨著。
2017年1月6日 星期五
《黎明前的美食家》第五夜，焗飯、烤雞腿、薯條和鬆餅（半食記小說，參考店家：台中北區，找路咖啡）
這是今年的最後一個上班日，我剛從公司下班，由於大家趕著去赴約，上司故作貼心地早點放大家回家。對我這樣沒有什麼交際活動的人而言，倒是覺得這樣的體貼很做作，真正約好要做些什麼的人們早就安排好假期，才不需要臨時多這幾個小時的空閒。
其他部門的同事，如碧安卡，雖然有邀約唱歌，但我對於那類活動沒有什麼興趣，比起唱歌，我更想看徹夜的電影，而這件事自己一個人也能做得很開心。
我揹起公事包，打了一個哈欠，打算早點回家洗個澡，好安排連假的活動。不過，光是下班準備回家的這一步，就被打斷了。
「佺前輩！」活潑開朗的聲音促使我停下腳步。
2016年12月3日 星期六
《黎明前的美食家》第四夜，拉麵、梅花肉和雞腿串、玉子燒（半食記小說，參考店家：台中西區，赤鳥深夜炙燒拉麵）
這是一個微冷的夜，當穿起我那件墨色的大衣外套時，我才有一種秋天已經過去、冬天已經開始到來的感覺。今天在公司又是九點而下班，大部份的餐廳已經打烊休息，在路上處處可見在收拾的店員。我也不趕時間，只想在回到家前好好吃頓晚餐，有熱湯的最好。
我沿著台中市區內的麻園頭溪騎著機車，如果到了向上路附近還沒有心儀的店，我就打算到中美夜市填肚子了。中途在騎過小巷子時，我注意到了一家店。那是一家看似日式風格的店家，招牌上寫著深夜拉麵，裝潢以和式木造地板、牆壁為主，靠近開放式廚房的前座很有日式餐廳的味道。店家沒有大門，採半開放式的空間。
在夜晚，我對這種半開放式的空間特別有好感，差了一扇門代表我不需要推開門驚動到店員並詢問有無營業，對我而言用餐的阻力就小的多，正好我也想喝熱湯，便在附近找了空位停車。
2016年11月12日 星期六
《黎明前的美食家》第三夜，滷肉飯和豬雜湯（半食記小說，參考店家：台中，樹下24H滷肉飯）
這裡是台中上五權路上的街口，在緊鄰著柳川的旁邊，周遭盡是藥局和小醫院，是在中國醫藥大學附設醫院附近的商圈和街道。今天我的上司，冠仁哥，在晚上的臨時會議之後，帶我和碧安卡來這邊享用宵夜。
我們來到了一間無名的小吃店，紅底白字的大招牌陳列著品項繁多的餐點。雖說是『品項繁多』，大體上來說，就是滷肉飯、炒麵、爌肉飯，以及各式各樣的豬雜湯和一些滷味，比如滷油豆腐、鴨蛋。
座位分成室內和室外，長方形的簡易木桌加上圓形板凳，桌上擺著筷子桶和辣椒醬。我們三人找了一張室外桌坐下，雖然柏油路就近在呎尺，已經逼近午夜的這個時段倒是沒什麼車，不太需要擔心揚塵和廢氣。
2016年11月1日 星期二
《黎明前的美食家》第二夜，小籠包、蒸餃、肉羹（半食記小說，參考店家：花蓮，周家包子）
在花蓮市的街頭裡，我和同事終於挑好了一家販賣小籠包、蒸餃為主的小店，做為這次出差後的晚餐兼宵夜。
這次，我是跟我一位待在同個計畫案的同事一起來用餐。她是義大利裔，名為碧安卡．利利卡，一頭淡金色的短髮和醒目的橙色瞳孔，穿著合身的棕色西裝，待人和善親切，是一名優秀且相處起來十分愉快的電腦工程師。是氣質的關係呢？還是外國人的關係呢？就算是穿著死板板的西裝，她也給人活潑爽朗的印象。
這家包子店位於花蓮市公正街上，雖然它是主打包子和蒸餃，不過我對於包子的印象較好，所以姑且稱作包子店吧。
晚上八點左右，店門口擺放著成堆的蒸籠，散發著包子和蒸餃特有的麵粉香氣，混著水蒸氣帶給這略有秋意的良夜一陣暖風。外頭有著排隊的人潮，也許是對花蓮的刻板印象所致，總覺得應該都是一些觀光客。
我和碧安卡正餓著，走進有些窄小、座位數不過三十來個的店裡，馬上開始瀏覽裝潢和菜單。白色的牆面上掛滿、貼滿了各式各樣的獎狀、採訪記錄、名人合影，是十分典型的觀光地店家的特徵，桌子以簡單的組合圓桌為主，中間擺著紅色的辣椒醬和蔥醬油。
2016年10月12日 星期三
《黎明前的美食家》第一夜，豬排丼飯重量碗、可樂餅（半食記小說，參考店家：台北東區、嵩和食堂）
我是二十七歲的佺。
我所就職的公司，上班時間在早上十一點左右，晚上星星正開始顯得耀眼時，才是我的下班時間。
晚上的八點半到十點，是一般餐廳的打烊時間。每次晚餐之際，我時常成為一家餐廳的最後一名客人。
我負責推銷我們公司的產品，以及洽談與其他同業之間的合作，時常在臺灣各地奔波，這次，我剛結束與對方的會談和相關談話，正在臺北市信義區的忠孝東路商圈尋找晚餐。
即使是號稱不夜城的臺北市，平日接近九點的夜晚，街頭上的人潮也不多，閒逛起來相當舒適。很想趁閒暇多逛點地方，但如果再不找一家餐廳吃飯，恐怕就要一家一家的打烊了吧？雖然二十四小時的店家越來越多，吃久了也會膩和厭煩，我也到了會講究食物的年紀了。
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