2017年9月1日 星期五

《黎明前的美食家》第十一夜,和風烏龍麵、青蔥薄餅(半食記小說,參考店家:台中一中街,澤喜手作洋食)

  今天,有效率的我把工作做完後,在接近晚上九點的時間,來到台中的一中街附近一邊閒晃一邊尋找晚餐。這裡就算是這個時間,人潮也非常多,來者幾乎是年輕的學生,人擠人的,在這大熱天尤其悶熱。

  對我這種在台中已經住了好幾年的人而言,一中街基本上就是給觀光客閒逛的,對它並沒有什麼好印象,周圍的餐廳也幾乎是美、日、韓三種符合潮流的風格,對於沒有追求的過客,只要店家夠新、食物夠新潮、裝潢有一定水準,在這種黃金地段就能屹立不搖吧?

  在稍微靠近台中公園的地方,我看上了一家店。外頭的裝潢以日式食堂為主,微微搖曳的燈籠、木製窗框,玻璃則是能將店內一覽無遺的大落地窗。我平常對這種在臺灣遍地開的日式店家是看不上眼的,今天就特地賞臉吧。