2017年4月27日 星期四

《黎明前的美食家》第八夜,蝦仁飯、煎鴨蛋(半食記小說,參考店家:台南矮仔成蝦仁飯)


  這次來到了台南,工作告一個段落後,我和同事在台南街頭瞎逛著,尋覓著晚餐。常聽人說,台南是古蹟之都,我今天總算是理解了,每隔兩條街就有著過去只在歷史課本上出現的古蹟,或是其他類型的文化景點,確實稱得上是台灣的歷史文化之都。

  走在台南市區的民族路,經過了熱鬧的國華街,就算是平日也看得出大量的觀光人潮。至於為什麼說是觀光人潮,因為能看出成群結隊的團體跟我們一樣,正拿著手機找尋著用餐的地點。

  應該說台南市的行銷用心嗎?把比較有名的小吃店或餐廳拿去網路上搜尋後,時常跳出來當地的觀光介紹。之前和後輩吃飯時也想過這件事,對於食物我們似乎有點太過仰賴網路,但看過網路的評價和資料再下手也並不是什麼壞事……也許該在依賴和自身的經驗中取得一個平衡,而我現在還沒個底。